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Magazin

#26 Essen

Die Lebensmittelpreise explodieren. Die Brot-und-Butter-Politik kehrt zurück. Unsere aktuelle Ausgabe »Essen« nimmt das zum Anlass, um zu fragen, wem unser Lebensmittelsystem dient und warum es trotz ausreichender Nahrung so schwer ist, alle satt zu bekommen.

Kräftemessen auf dem Erdbeerhof

Kräftemessen auf dem Erdbeerhof

Das ungleiche Kräfteverhältnis zwischen Landwirten und Saisonarbeitern verschiebt sich leicht zugunsten der letzteren. Doch nach wie vor werden beide von der Marktmacht der großen Einzelhändler erdrückt.